الرئيسية » صحة » البان كيك بقي لذيذ .. ماهي طريقه عمل البان كيك 2016 وأهم خطوات التحضير

البان كيك بقي لذيذ .. ماهي طريقه عمل البان كيك 2016 وأهم خطوات التحضير

نقدم للكم اشهي المأكولات العربية والغربية حيث ننشر طريقه عمل البان كيك ,,كيك سهل ولذيذ فلنريد أن نرد علي اسئلة ماهي طريقه عمل البان كيك 2016 وأهم خطوات التحضير .

المقادير, 1 كوب طحين, 1 كوب حليب, 1 حبة بيض, 2 ملعقة صغيرة سكر, 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر, 2 ملعقة صغيرة زبدة مذابة, ½ ملعقة صغيرة ملح .

خطوات التحضير
نضع الطحين مع السكر والملح والبيكنج بودر في وعاء ونخلطها ببعضها.
في وعاء آخر، نضع الزبدة اوالحليب والبيض ونمزجها معاً.
نضع مقلاة مسطحة على النار متوسطة وندهنها بزيت طهي باستعمال فرشاة مطبخ.
نقوم بوضع مزيج الحليب والزبدة والبيض فوق مزيج الطحين ونحرك بلطف الى أن تتجانس.
عندما تسخن المقلاة المسطحة، نحضر رقائق البان كيك دائرية الشكل بسكب مقدار ربع كوب من مزيج البان كيك فوقها. يفضل استعمال مقلاة كبيرة لتحضير أكبر قدر ممكن من رقائق البان كيك في نفس الوقت.
يحين وقت قلبها عند ظهور الفقاعات على سطح رقاقة البان كيك وجفاف محيطها.
دقيقة أو دقيتقتين ويصبح الطرف الآخر جاهز.
توضع البان كيك فوق بعضها بمقدار 3 أو 4 طبقات.
القليل من الزبدة بين طبقاتها ومن ثم قطعة صغيرة على سطحها، والقليل من ميبل سيروب وتصبح جاهزة.
ملاحظات الوصفة
الحل الأمثل لفطور صباحي سريع.
رائحة لا تقا وم عند دهن الزبدة بين طبقاتها الساخنة.
ممكن أن تزين بالمربيات أو السيروبات أو العسل.
ميبل سيروب، صوص شوكولاته أو مربى فراولة مطحون مع العسل أو زبدة الفول السوداني… المفضلة للجميع.
متعة أخرى للشاي و القهوة مع البان كيك.
القليل من قطع الموز والفراولة ينعش نكهتها.

اترك رد