الرئيسية » صحة » أسهل طريقة عمل المخللات في المنزل بالصور ويحتاج الجزر المخلل “الطرشي” إلى الملح والفلفل الحار وورق اللوري والثوم

أسهل طريقة عمل المخللات في المنزل بالصور ويحتاج الجزر المخلل “الطرشي” إلى الملح والفلفل الحار وورق اللوري والثوم

بالهنا والشفا ننشر علي اكروس نيوز الاخباري اليوم أسهل طريقة عمل المخللات في المنزل بالصور ويحتاج الجزر المخلل إلى الملح والفلفل الحار وورق اللوري والثوم, ونقدم في اكروس نيوز الاخبارية أسهل طريقة عمل المخللات في المنزل بالصور ويحتاج الجزر المخلل إلى الملح والفلفل الحار وورق اللوري والثوم .

أسهل طريقة عمل المخللات في المنزل بالصور ويحتاج الجزر المخلل “الطرشي” إلى الملح والفلفل الحار وورق اللوري والثوم

المقادير المطلوبة لصنع الخيار المخلل هى الخيار والملح والسكر

المقادير المطلوبة لصنع الخيار المخلل هى الخيار والملح والسكر

يتم تقطيع الخيار ووضعه في إناء زجاجي له غطاء محكم

يتم تقطيع الخيار ووضعه في إناء زجاجي له غطاء محكم

يضاف إليه المياه وباقي المكونات

يضاف إليه المياه وباقي المكونات

يصبح جاهزًا للتناول بعد مدة من أسبوعين لثلاثة أسابيع

يصبح جاهزًا للتناول بعد مدة من أسبوعين لثلاثة أسابيع

المقادير المطلوبة بصل صغير الحجم ينقع في المياه حتى يصفر لونه

المقادير المطلوبة بصل صغير الحجم ينقع في المياه حتى يصفر لونه

 في إناء آخر يوضع كوب من الخل ويضاف إليه ورق اللوري وملح وفلفل أسود حتى الغليان وبعد أن تبرد درجة حرارته يوضع المزيج على البصل ويترك فيه لمدة يوم كامل

في إناء آخر يوضع كوب من الخل ويضاف إليه ورق اللوري وملح وفلفل أسود حتى الغليان وبعد أن تبرد درجة حرارته يوضع المزيج على البصل ويترك فيه لمدة يوم كامل

الخطوة التالية هى وضع البصل في إناء ويضاف إليه الماء والخل وفلفل أحمر ويغلق بإحكام لمدة 15 يومًا حتى يصبح جاهزا للتناول

الخطوة التالية هى وضع البصل في إناء ويضاف إليه الماء والخل وفلفل أحمر ويغلق بإحكام لمدة 15 يومًا حتى يصبح جاهزا للتناول

المقادير المطلوبة فلفل وخل وفصوص ثوم وملح، يغسل الفلفل جيدًا ويتم عمل فتحات طويلة في كل حبة، على جانب موازٍ يتم إضافة الملح إلى الماء ويتم غليه ثم يضاف إليه الخل بعد أن تهدأ حرارة الخليط يضاف إلى الفلفل في إناء زجاجي ويضاف إليهم الفلفل والثوم ويغلق بإحكام لمدة 3 أسابيع

المقادير المطلوبة فلفل وخل وفصوص ثوم وملح، يغسل الفلفل جيدًا ويتم عمل فتحات طويلة في كل حبة، على جانب موازٍ يتم إضافة الملح إلى الماء ويتم غليه ثم يضاف إليه الخل بعد أن تهدأ حرارة الخليط يضاف إلى الفلفل في إناء زجاجي ويضاف إليهم الفلفل والثوم ويغلق بإحكام لمدة 3 أسابيع

من أشهى أنواع المخللات الجزر

من أشهى أنواع المخللات الجزر

ويحتاج الجزر المخلل إلى الملح والفلفل الحار وورق اللوري والثوم

ويحتاج الجزر المخلل إلى الملح والفلفل الحار وورق اللوري والثوم

 يتم فرم حبتين من الجزر مع باقي المكونات ووضعهما على حبات الجزر المقطع في إناء محكم الإغلاق

يتم فرم حبتين من الجزر مع باقي المكونات ووضعهما على حبات الجزر المقطع في إناء محكم الإغلاق

يصبح صالحا للتناول بعد 10 أيام

يصبح صالحا للتناول بعد 10 أيام

القرنبيط المقادير زهرة القرنبيط إضافة إلى الثوم والملح والبنجر والفلفل الحار والخل

القرنبيط المقادير زهرة القرنبيط إضافة إلى الثوم والملح والبنجر والفلفل الحار والخل

 يتم وضع زهرة القرنبيط المقطعة في مياه مغلية لدقائق معدودة ثم تصفى وتوضع في إناء ويضاف إليها باقي المكونات ويغلق الإناء بإحكام لمدة 5 أيام.

يتم وضع زهرة القرنبيط المقطعة في مياه مغلية لدقائق معدودة ثم تصفى وتوضع في إناء ويضاف إليها باقي المكونات ويغلق الإناء بإحكام لمدة 5 أيام.

اترك رد